Garry Dorr, fondateur des Huîtres Grand Cru

Garry Dorr, fondateur de la signature d o r r PARIS en 2010, possède 11 restaurants parisiens spécialisés pour vous offrir le meilleur du monde de la mer !

Fils de restaurateur, il est passé par les cuisines d’Alain Ducasse, Joël Robuchon, Jean-François Piège ou encore Louis Grondart.

Aujourd’hui il conçoit avec le Chef Jean-Jacques Jouteux les cartes de ses restaurants. Les valeurs de l’accueil, du produit de qualité et du service, dictent au quotidien sa façon de diriger ses restaurants. Sa philosophie ? Offrir des produits signature, une expérience sur-mesure, des restaurants haute-couture à ses clients.

Amoureux des produits haut de gamme et souhaitant offrir à ses clients la perfection, Garry Dorr, a parcouru la France et les différents domaines ostréicoles afin de sélectionner pour vous le haut de gamme des huîtres !

C’est ainsi que sont nées les Huîtres Grand Cru !

Tout comme les grands crus classés de vins, il était temps de faire la place belle aux produits de la mer et aux si précieuses huîtres !